В состав набора входит:
1. Паста том ха (калган, лемонграсс, лук, сахар, рыбный соус, соль, лимонная кислота).
2. Сушеные специи (перец чили, калган, лемонграсс, листья каффир-лайма).
Не содержит консервантов, красителей и глутамата натрия!
Для приготовления том ха кая вам потребуется набор том ха, 2 банки кокосового молока по 165 мл, 300 г курицы/креветок/рыбы или другого мяса по вкусу, 1.5 стакана воды, 2 стакана грибов, зелень кинзы, лайм.
1. Разогрейте кокосовое молоко. Добавьте сушеные специи из набора и доведите до кипения.
2. Добавьте 300 г мяса, порезанного на кусочки, и пасту для том ха кая из набора. Варите на медленном огне до готовности ингредиентов.
3. Добавьте воду, грибы и доведите до кипения. Украсьте готовое блюдо зеленью кинзы и добавьте сок лайма.
Тайский суп том ха готов!